アトランティックサーモン焼きハラススライス5~6g×20枚

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商品番号:10000041
6g×20枚
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  • 商品詳細説明
原産地 ノルウェー、チリ
原材料 アトランティックサーモン、食塩
重量(g) 120g
加工地 ベトナム
形態 パック
荷姿 1パック
賞味期限 製造日より約1年間(冷凍)
解凍方法 流水解凍
納入実績 旅館、居酒屋、レストラン、回転寿司、スーパー

サーモンのお腹の部分だけを使用した商品です。
人気ネタのアトランティックサーモンハラスをお手頃価格でご提供。
なんといっても希少性のあるハラス部分です。
お腹は特に脂が多い部位で、脂ノリがよく旨味を濃厚に感じる事が出来ます。
そのまま寿司のネタとしてご使用ください。
スライス済みだから調理の手間がかかりません
鮪でいう大トロ・中トロのお腹のお肉が、サーモンでいうとこのハラスにあたります。
そのままシャリにのせる状態でお送りいたしますので、調理の手間は全くありません。
そのサーモンハラスの、うろこをとり表面を炙りました。