アトランティックサーモン焼きハラススライス5~6g×20枚
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アトランティックサーモン焼きハラススライス5~6g×20枚
商品番号:10000041
- 商品詳細説明
原産地 | ノルウェー、チリ |
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原材料 | アトランティックサーモン、食塩 |
重量(g) | 120g |
加工地 | ベトナム |
形態 | パック |
荷姿 | 1パック |
賞味期限 | 製造日より約1年間(冷凍) |
解凍方法 | 流水解凍 |
納入実績 | 旅館、居酒屋、レストラン、回転寿司、スーパー |
サーモンのお腹の部分だけを使用した商品です。
人気ネタのアトランティックサーモンハラスをお手頃価格でご提供。
なんといっても希少性のあるハラス部分です。
お腹は特に脂が多い部位で、脂ノリがよく旨味を濃厚に感じる事が出来ます。
そのまま寿司のネタとしてご使用ください。
スライス済みだから調理の手間がかかりません
鮪でいう大トロ・中トロのお腹のお肉が、サーモンでいうとこのハラスにあたります。
そのままシャリにのせる状態でお送りいたしますので、調理の手間は全くありません。
そのサーモンハラスの、うろこをとり表面を炙りました。