寿司ネタ　生食用　ロコ貝スライス 約5ｇ×20枚

ロコ貝は南米原産のアッキガイ科の巻き貝で、その形状や食感が鮑に似ているため、別名をチリ鮑と呼ばれる人気の食材です。
鮑と比べて価格が安いため、中華料理や寿司店などで鮑の代替として用いられています。
本商品は4～5ｇのスライスが20枚入っています。
オイスターソースなどで味付して煮たり、スライスして炒め物にしたり、また寿司店などでも使用されたりします。
スライス済ですので、解凍してそのままご使用ください。
生食用ですので解凍後、そのまま寿司ネタ、手巻き寿司等に使用して下さい。