いろんな用途で使用 寿司ネタ 真鯛湯引き切り落とし250g 業務用　生食用 すしねた まだい 養殖 刺身用 海鮮丼 パスタ サラダ 手巻き寿司 寿司ネタ 和洋中

寿司ネタ加工からでた端材だけを集めて真空パックにしました！寿司ネタと鮮度は同じでも価格が違います。
皮を湯引きしていますので、皮と身の間の脂を堪能することができ、真鯛特有のプリっとした歯ごたえも味わえます。
和洋中、いろんな用途で使用し、独自のレシピに活用してください。