業務用 ボトル ほぐし たらこ 350g チューブ入り チューブたらこ タラコチューブ 鱈子 タラコ 大容量 業務用 家庭用 お買い得 お得 お得パック まとめ買い お徳用 ステイホーム 主婦応援 おうち時間 時短

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商品番号:1694655668
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  • 商品詳細説明
原産地 アメリカ
原材料 すけそうだらの卵巣(アメリカ産)、米発酵調味液、食塩、米酢、昆布エキス、カツオエキス、唐辛子、たん白加水分解物、柚子胡椒、デキストリン/調味料(アミノ酸等)、ソルビトール、酸化防止剤(V、C)、ナイアシン、着色料(赤102、黄5)、酸味料、発色剤(亜硫酸NA)
重量(g) 350g
加工地 日本
形態 パック
荷姿 1パック
賞味期限 製造日より約1年間(冷凍)
解凍方法 自然解凍
納入実績 レストラン、居酒屋、スーパー、百貨店、回転寿司、等

業務用にこだわったたらこです。原卵は、アラスカ産の洋上物で、成熟度が程よい粒子感の「真子」を中心に使用。また、和食・洋食・中華の素材に使用できるよう、あっさりした味付けが基本です。
味にバラツキが生じないよう、細心の注意を払って調味しております。
「生臭くなくあっさりした味付け」が基本の味となっており、「いつ食べてもおいしい」と評価をいただいております。
和食・洋食・中華とさまざまな素材に使用できます。
第36回全国水産加工たべもの展に於て、「博多にしむら」の進物用「辛子明太子」で農林水産大臣賞受賞。
・農林水産大臣賞受章
・水産庁長官賞受章
・大阪府知事賞受賞(連続2回受賞)
・国際食博覧会2回出展

原材料名:すけそうだらの卵巣(アメリカ産)、米発酵調味液、食塩、米酢、昆布エキス、カツオエキス、唐辛子、たん白加水分解物、柚子胡椒、デキストリン/調味料(アミノ酸等)、ソルビトール、酸化防止剤(V,C)、ナイアシン、着色料(赤102、黄5)、酸味料、発色剤(亜硫酸NA)

製造者:ニシムラフーズ株式会社