【送料無料】真鯛の湯引きスライス 40枚(10枚×4p) お刺身 湯引きする事で旨みを引き出しました 流水解凍OK 寿司 寿司ネタ ギフト プレゼント 誕生日 手巻き寿司 生食用
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商品番号:1732238842
- 商品詳細説明
| 原産地 | 中国産 |
|---|---|
| 原材料 | 真鯛(養殖) |
| 重量(g) | 280g |
| 加工地 | 中国 |
| 形態 | パック |
| 荷姿 | 4パック |
| 賞味期限 | 製造日より約1年間（冷凍） |
| 解凍方法 | 流水解凍 |
| 納入実績 | 旅館、居酒屋、レストラン、回転寿司、スーパー |
真鯛の湯引きスライス 40枚(10枚真空×4p)
カット済みだから解凍後すぐ食べられる！
潮通しのいい環境で伸び伸びと育った真鯛を水揚げ後、すぐに活〆。 間を置かずにすぐに卸し加工を施し、さらには丁寧に湯引きにしました。
ほどよい脂の乗りと、湯引きした皮目の歯ざわりが、さらなる鯛の旨みを引き出します。
高級ネタの養殖真鯛をお手頃価格でご提供。
皮目を湯引きして、上品な脂が堪能できます。
なんといっても真鯛ならではの透明感があります。鮮度のいいうちに加工し、握りやすいようにスライスにしています。