【送料無料】寿司ネタ アトランティック サーモン 炙り ハラス スライス60枚(20枚×3p) すしねた 業務用 生食用 刺身用 海鮮丼 サーモンハラス焼スライス 寿司ネタ 鮨 鮭 さけ さーもん シャケ トロ 手巻き寿司
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商品番号:1740024863
- 商品詳細説明
原産地 | チリ・ノルウェー |
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原材料 | トラウトサーモン(養殖) |
重量(g) | 360g |
加工地 | ベトナム |
形態 | 真空パック |
荷姿 | 3パック |
賞味期限 | 製造日より365日(冷凍) |
解凍方法 | 自然解凍 |
納入実績 | レストラン、居酒屋、スーパー、百貨店、寿司店等 |
炙りサーモンハラススライス60枚(20枚真空×3p)
サーモンのお腹の部分だけを使用した商品です。
人気ネタのアトランティックサーモンハラスをお手頃価格でご提供。
なんといっても希少性のあるハラス部分です。 お腹は特に脂が多い部位で、脂ノリがよく旨味を濃厚に感じる事が出来ます。
そのまま寿司のネタとしてご使用ください。
スライス済みだから調理の手間がかかりません 鮪でいう大トロ・中トロのお腹のお肉が、サーモンでいうとこのハラスにあたります。
そのままシャリにのせる状態でお送りいたしますので、調理の手間は全くありません。 そのサーモンハラスの、うろこをとり表面を炙りました。