新ブランド『SUSHI BROKEN』とは。

立ちはだかる問題点、課題(壁)を壊すという企業理念となります。

その他の意味として、寿司ネタ加工時にでる切り落としを、

『SUSHI BROKEN』と総称し、『SUSHI BROKEN』を使った商品を開発していきます。

続々と商品を発売していきますので、よろしくお願いいたします。